Notre Sélection

Blanc 2010
Œil : paille à reflets verts
Nez : intense de pêche blanche,
citronnade et garrigue, fruits de la passion, citronnelle, fraîcheur
Bouche : ample, franche et goûteuse, joli gras naturel, saveur fruitée
intense, présence et longueur
Conclusion : un vin très intéressant, plein de sève et de générosité, belle longueur, du croquant avec une
finale sur les épices
19 à 21 €
Une jolie réussite

Rosé 2010
Œil : rosé pâle à reflets gris
Nez : fin et persistant, sur les fruits rouges et la minéralité
Bouche : attaque fraîche, puis dense avec une belle texture onctueuse, équilibrée, jolie longueur, épices douces, safran
Conclusion : un vin séducteur et parfaitement équilibré ; définitivement gastronomique
15 à 17 €
Une jolie réussite

Rouge 2007
Œil : grenat brillant
Nez : profond, belle expression cassis, fruits noirs, fourrure, fumé, finement épicé
Bouche : structurée et solide, une certaine puissance sans renier la
finesse, finale torréfiée, fruits noirs et terroir, belle texture
Conclusion : un vin de caractère, tout en finesse ; viandes en sauce, gibiers
18 à 21 €
Un vin de qualité à suivre...