Domaine St André de Figuière - B.P.47 - Quartier St Honoré
83250 La Londe-les-Maures
Tél. : 04 94 00 44 70 - Fax : 04 94 35 04 46

GPS : N 43°8’50’’ E 06°15’19’’

www.figuiere-provence.com
figuiere@figuiere-provence.com

  Les vins du domaine

armi les terroirs les plus privilégiés des Côtes de Provence, La Londe. Situé sur un sol cristallin schisteux jouissant du climat méditerranéen ensoleillé et tempéré, le domaine est un peu à part dans le paysage viticole. A part pour ses vignes d'un âge respectable - 35 ans en moyenne - et la personnalité de celui qui les cultive. Vigneron de la première heure, Alain Combard a choisi une viticulture entièrement orientée vers le respect de la plante et son environnement. Il en est ainsi depuis la mise en place de cette politique en 1979 et plus encore lorsqu'il reprend les terres en 1992. Après avoir labouré, sarclé et choyé les 65 ha comme dans un jardin où chaque cep est unique, les vignes ont acquis un équilibre naturel. Au domaine Saint André de Figuière, aucun désherbant ni insecticide ou produit de synthèse ne sont utilisés. Les seuls traitements dispensés sont à base de soufre ou cuivre, produits non fixés par le raisin. Depuis toutes ces années, les efforts du vigneron sont récompensés par la qualité du fruit. Aussi, les vendanges manuelles sont faites avant surmaturité afin de conserver la fraîcheur du fruit. Dans le chai climatisé où un pressoir pneumatique entame la vinification séparée de chaque cépage, des assemblages originaux de cépages provençaux entrent dans la composition du Vieilles Vignes rouge, comme le mourvèdre ou encore la syrah. Aujourd’hui Alain Combard et ses 3 enfants, François, Delphine et Magali animent en famille ce Domaine avec passion, savoir-faire et beaucoup d’implication. Cette année, le rosé Signature Magali 2010 et le rosé Confidentielle 2010 ont obtenu la médaille d’or au concours général agricole de Paris. Le rouge Vieilles Vignes 2009 et le blanc Vieilles Vignes 2010 ont obtenu l’argent.