Blanc Moulin de L'Isle 2008
Œil : or pâle à reflets verts
Nez : finement décoré de notes florales
et boisées, toastées
Bouche : équilibrée, aux tanins perceptibles
avec une pointe d'acidité en finale, saveur de
fruits blancs, poire, coing
Conclusion : une jolie matière encore marquée
par le bois, le vin sera en apogée l’an prochain
mais peut déjà accompagner les plats en sauce
5 à 7 €
Un vin de qualité à suivre....

Rosé Moulin de L'Isle 2008
Œil : rose pâle à reflets argentés
Nez : discret, touche d’agrumes, réglisse
Bouche : ronde, mûre, fraîche, acidulée, fruitée
Conclusion : un rosé frais et fruité qui a du corps
5 à 7 €
Un vin de qualité

Rouge Moulin de L'Isle 2007
Œil : grenat sombre
Nez : généreux, du caractère et de la concentration,
fruits rouges, Kirsch, réglisse, fumé
Bouche : attaque franche, ronde avec une belle mâche,
longue, saveur délicate de fruits rouges
Conclusion : vin de garde, une belle composition sur le
fruit et les épices prêt à boire s’il est passé en carafe
5 à 7 €
Un vin de qualité à suivre....