Les vins du Château Trians   



Notre sélection

Blanc Château 2014
Œil : jaune paille
Nez : discret, pêche puis amande, melon, bonbon anglais, légère note miellée, fruit exotique, fraîcheur
Bouche : souple, ample et ronde, riche et velouté , gourmand et belle fraîcheur, finale longue et chaleureuse
Conclusion : vin élégant et harmonieux de gastronomie

Un vin de qualité à suivre...
9,10€
Rosé Château 2014
Œil : joli saumoné pâle et jaune
Nez : intense et délicat, fruits jaunes et fruits rouges mûrs, note végétale
Bouche : vive et tonique, léger mordant, ronde avec une finale sur la groseille, un rien perlant
Conclusion : vin frais et gourmand sans être dense, persistance et longueur, grillades de la mer

Un vin de qualité
9,10€

Rouge château 2012
Œil : grenat à reflets rubis
Nez : gelée de cerise, herbes sèches puis fruits noirs et prune, épices, note réglissée
Bouche : attaque tendre et fondue, structurée par des tanins agréablement amers, cerise, pruneaux
Conclusion : joli vin rouge équilibré aux tanins épicés, belle expression, prêt à boire

Une jolie réussite
11,50€

 




PRODUCTION :
90 000 btls
Création :
1850
Surface :
20 ha   
Géologie :
Argilo-calcaire caillouteux
Rendement :
25 à 40 hl/ha
Age :
30 ans
Cuverie :
Inox et béton
Vente :
Domaine, cavistes et restaurateurs, export
Cepages :
Grenache, syrah, cabernet sauvignon, cinsault, rolle, ugni blanc, clairette, sémillon, viognier, carignan


Vinification

Blanc Château
sémillon, rolle, ugni, clairette, 30 hl/ha, thermorégulation, élevage sur lies fines.
Rosé Château
grenache, cinsault, syrah, 40 hl/ha, même vinification que blanc.
Rouge Château
grenache, syrah, 30 hl/ha, élevage 18 mois en foudres, assemblage en fin de vieillissement.
Blanc “T” vin de pays de la Ste baume
viognier à 20 hl/ha élevés sur lies fines en cuve.
Rouge Cuvée St Clément
cabernet sauvignon et syrah, 30 hl/ha, élevé 24 à 30 mois en foudres.
Rouge Cuvée“T”
cabernet sauvignon, syrah et grenache, 30 hl/ha, élevage 12 à 16 mois en foudre de chêne, assemblage en fin de vieillissement.


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