Domaine Les Bruyères

L'histoire du domaine des Bruyères se confond celle de la famille Reynaud, une histoire marquée par le souvenir de grand-père Georges Reynaud qui déplaçait de ferme en ferme son pressoir à roulette. Précurseur de la culture du kiwi sur la vallée du Rhône, il développa la culture de la vigne sur 9 ha. En 1988 le domaine est repris Par Mme Reynaud, la mère de l'actuel propriétaire. Sous sa conduite, les vignes sont restructurées et palissées afin de mécaniser le vignoble. En 2003, David débute la vinification au domaine et achète quelques parcelles, replante et convertit l'exploitation à la biodynamie. Le vignoble de 18 hectares affiche un rendement de 35 hectolitres sur un sol en terrasse argilo-calcaire, sol drainant à galet détritique Certifiée par Ecocert, la culture y menée à la main pour l'ébourgeonnage, le relevage, la vendange en vert et l'élimination des entre-cœurs. Depuis son passage en biodynamie, le domaine des Bruyères affirme un certain brio dans l'élaboration de ses cuvées naturelles dont la complexité et l'élégance ne sont pas les moindres atouts. David Reynaud propose quatre versions de leur Crozes Hermitage, deux en rouges : les Croix et La Cuvée Georges Reynaud ainsi que deux blancs aux noms espiègles : La Cuvée aux bêtises d'Héloïse et Léa et La Cuvée Lou,,o . Convaincu de la qualité du travail et adhérant à la même philosophie, un viticulteur voisin apporte depuis les vendanges 2009 en cave de David Reynaud, ses raisins issus de 8ha de Crozes Hermitage conduits en agriculture bioloqique.