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Château Grand Boise offre un cadre majestueux qui s'étend sur 400 hectares dont 310 hectares de forêt, les vignes s'étagent de 300 à 650 mètres d'altitude sur 45 hectares. En 1610, près du village médiéval de Trets, un magistrat d'Aix-en-Provence fit construire la bastide " La Grenobloise ", solide maison de pierre, face à la montagne Sainte-Victoire. A l'époque, ses 10 hectares de vigne produisent 150 hl de vin. Une cave voûtée est creusée dans le roc. Plus tard, une verrerie est installée. Château Grand Boise sera ainsi le premier domaine provençal à mettre son vin en bouteille et à élaboré le vin cuit au feu de bois. En 1879, le domaine s'unit avec les deux fermes proches, Cabassude et Les Brunets, pour former le grand domaine que nous connaissons aujourd'hui.Les parcelles de vignes offrent une grande variété de cépages et se situent pour un tiers plein sud et deux tiers au nord au pied des monts Olympe et Aurélien. Certaines parcelles sont vendangées manuellement, la vigne bénéficie d'un environnement sain d'un sol argilo calcaire et pauvre en humus. En ce début de 3e millénaire, la propriété prend un nouveau départ. La Bastide et le Mas de Cabassude sont entièrement rénovés, des salles de réceptions sont aménagées. Les racines ne sont pas oubliées : oliviers et moutons sont de retour. Un domaine qui a non seulement une histoire mais aussi une âme et qui cette année fête ses 400 ans ! Cette année le domaine a reçu la médaille d'or pour son rosé château Grand Boise 2014 au concours général agricole de Paris.

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