Balagna, paese di vinu…

 

La vigne est une vieille amie de la Balagne, vieille amie, car le vin produit sur ces terres bordant les vallées alluvionnaires de la Figarella et du Reginu, avait déjà une bonne notoriété du temps de Virgile.

 

Au Moyen Age, le vin dit des "Prove", dans le haut Reginu était réservé aux fines gueules qu'étaient les évêques. Considérée par certains comme la Toscane de la Corse, la Balagne abrite des terroirs bien ordonnés et de superbes villages perchés entre la mer et les plus hautes montagnes de l'île. La vigne qui a prospéré sur leurs flancs, dans du roc de gravier, d'argile et de limon est essentiellement complantée de Sciaccarellu, de Niellucciu, de Grenache et de Vermentinu. Avec une superficie globale de 53,1 ha et un rendement moyen de 25,1 hl/ha, le vignoble de Calvi constitue l'une des 5 Appellations Corse-Village. Sous la houlette de jeunes vignerons, la viticulture balanine est aujourd'hui l'une des plus dynamiques de notre île.

 

La tendance du Millésime

 

Habitués depuis quelques années à faire la course en tête dans les trois couleurs, cette année compte tenu des conditions météorologiques assez difficiles,peu de vignerons de Balagne ont réussi à hisser leurs flacons au Panthéon des cinq étoiles. Ici comme partout dans le reste de l'île, les vendanges ont eté avancée de 15 jours , malgré cela on relèvera tout de même les jolis tirs groupés réalisés par les vignerons de Balagne sur les vins techniques , en effet dans les années difficiles le savoir-faire vigneron permet de rectifier les effets d’un millésime rendu difficile par des conditions caniculaires. Aussi que les amateurs de rosé se rassurent. Ils trouveront des vins concentrés avec des robes très colorées que l'on associera allègrement avec une cuisine méditerranéenne d'été.Pour ce qui concerne les rouges de 2017, la situation ici est plus compliquée, car les sols granitiques sont bien moins adaptés . le stress hydrique produisant souvent des tanins secs, beaucoup d'amertume, et parfois un fruit compoté. Quant aux rouges de 2016, ils sont placés sous le signe du fruit et de la concentration le tout associé une structure tannique solide qui leur assure un beau vieillissement. Les vins des millésimes 2014 et 2015 confirment leur bonne disposition évoquée précédemment avec toutefois le plus gros potentiel de garde sur les 2014. Généralement dotés d'une belle structure tannique autorisant de longs séjours dans la cave.

Considérée de tous temps comme un excellent terroir viticole, la haute plaine de la vallée du Reginu abrite le Domaine Maestracci, complanté sur une ancienne moraine glaciaire. Remembré à partir de 1945 autour de la propriété familiale, il est actuellement exploité par Dominique, Michel RAOUST et leur fille Camille-Anaïs, qui perpétuent cet amour de la terre et du vin, indispensable à l'élaboration d'un grand produit. Les 27,5 hectares de l'exploitation actuelle expriment la typicité de l'encépagement insulaire : Niellucciu, Sciaccarellu, Vermentinu, Grenache, améliorés par des cépages tels que la Syrah, le Mourvèdre ou l'Ugni- Blanc. Camille-Anaïs, l’oenologue du Domaine, suit avec soin l'évolution des vins particulièrement pour la cuvée "E Prove" élevée dans des fûts et foudres de chêne. Se distinguant par la qualité de leur assemblage pour les Rouges et par leur fraîcheur pour les Blancs et les Rosés, les vins du domaine Maestracci figurent aujourd'hui dans le peloton de tête de la production viticole insulaire, c’est ainsi que l’ensemble des vins de la gamme a été retenu auprès du jury du guide du vin Corse, Avec une attention particulière pour le régime Banc Villa 2016 qui a frisé l'exception d'une étoile.

Les dégustations 2019

 

MAESmaest

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Domaine Maestracci
04 95 61 72 11
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www.domaine-maestracci.com
Responsable : Dominique, Michel RAOUST et leur fille Camille-Anaïs
20225 Feliceto

Créé en 1973 par Paul SUZZONI, li vignoble possède 64 hectares de vignes dont 54 en production. Depuis 1986, l’exploitation a été reprise par Etienne SUZZONI, le frère de Paul. Les vignes, exposées plein sud entre le Montegrossu (2000m) et le Golfe de Calvi, sont cultivées biologiquement depuis 2013 : soit sans engrais chimique ni désherbant. La diversité de l’encépagement respecte la typicité du vignoble corse (Niellucciu, Sciaccarellu, Vermentinu, Minustellu, Murescone, Aleatico, Carcaghjolu, Riminese, Genovese, Brustianu, Codivarta, Biancu Gentile, Cualtacciu, Vintaghju). L’assemblage des rosés est également complété par des cépages de type méditerranéen (Syrah, Grenache et Cinsault). En 2016, le fils d’Etienne, Paul-Antoine rejoint le domaine et épaule son père lors des vendanges 2016. Les résultats sont concluants, le Tribbiera Rosé 2016, le Clos Culombu Rosé 2016 et le Clos Culombu Blanc 2016 obtiennent la médaille d’or au Concours Général Agricole de Paris.

Les dégustations 2019

 

culomCULOMBU (1)

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Domaine Culombu
04 95 60 70 68
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www.closculombu.fr
Responsable : Etienne Suzzoni
Chemin San Petru
20260 Lumio

Superbe propriété bordée de pins, le Clos Landry est situé à l'entrée de Calvi, sur la route de l'aéroport. Occupant 25 hectares, il est complanté des cépages traditionnels de l'aire d'Appellation Calvi : Sciaccarellu, Grenache, Niellucciu, Vermentinu. Situé non loin de la mer, il bénéficie de l'influence de brises marines assainissantes qui limitent les traitements. Fondé en 1900, par Timothée Landry, le père du député maire de Calvi et ancien ministre Adolphe Landry, le domaine agricole a été transmis à son homme de confiance qui s'appelait déjà Fabien Paolini. Depuis, 4 générations de Paolini se sont succédées. Les vignes ont été restructurées au fil du temps, les dernières plantations datant de 2015. Construite dans un talus granitique, la cave, date de la même période. Si le Clos Landry est réputé pour son rosé gris dont il fut le précurseur, il convient de s'intéresser aux autres couleurs, et notamment aux rouges régulièrement mis en exergue par le comité de dégustation du Guide des Vins Corses . Pour preuve le Rouge 2014 qui a séduit notre comité de dégustation. Dédiée à sa fille Léa, la cuvée spéciale élevée dans un foudre neuf de 12 hecto.

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landriLandry 2

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Clos Landry
04 95 65 04 25
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Responsable : Cathy & Marc Paolini
Route de la forêt de Bonifatu
20260 Calvi

Depuis 1850, le domaine Renucci s'est transmis de père en fils, sans interruption. En 1855, Monseigneur RENUCCI Ange-François, propriétaire d'une partie de la vigne de "Prove", offrait le Rosé aux couvents et aux églises de la région pour célébrer la messe, tradition qui s'est perpétuée jusqu'en 1960. Amateur de voyages et de chevaux, Bernard RENUCCI a repris l'exploitation du domaine en 1991. Encouragé par une Gaspa d'Oru à la Foire du Vin de Luri et par l'obtention de bons résultats auprès du Comité de Dégustation du Guide du Vin Corse, ce jeune vigneron a décidé d'équiper sa cave d'une cuverie moderne lui permettant de mieux maîtriser les vinifications. Victime de son succès, il a ensuite décidé de restructurer 4 nouveaux ha, pour faire face à une demande de plus en plus forte. En ce nouveau millésime et grâce à une bonne maîtrise des vinifications, le domaine réussit encore à tirer son épingle du jeu, comme l'attestent les appréciations excellentes obtenues par le blanc et le rouge auprés de notre jury.

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Domaine Renucci
04 95 61 71 08
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www.domaine-renucci.com
Responsable : Bernard Renucci
20225 Feliceto