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Catégorie : A.O.C. Patrimonio-MuscatCap
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Fervent amateur des vins de Patrimonio, Eric Poli a décidé de conjuguer sa passion du vin, et la volonté de créer des vins de qualité. Pour ce faire, il a acquis 3 ha de vigne sur la commune d'Oletta. Situées au pied du Mont Sant Angelo, les terres argilo calcaires et schisteuses formant le Clos Alivu, abritent des pieds de Niellucciu et de Vermentino âgés d'environ 40 ans. Elles bénéficient d'un microclimat dû à l'influence du golfe de Saint-Florent, propice à une bonne maturité, et de l'influence des brises marines assainissantes, qui limitent les traitements, et apportent à la tombée du soir, la fraîcheur nécessaire. Depuis, le Clos Alivu a étendu sa superficie sur la commune de Casta, plantant ainsi 6 ha supplémentaires. Fort de l'expérience acquise auprès de son père, Eric fait feu de tout bois afin de tirer le meilleur de la vigne, pour produit un vin à la hauteur de la réputation de l'appellation. La vendange est manuelle. On peut dire que le pari audacieux, et pour le moins original d'Eric, a été tenu. En effet, les trois vins ont été retenus par notre comité de dégustation, son blanc 2016 a obtenu quatre étoiles auprès de notre comité. Outre son activité de vigneron, il préside le CIV Corse ..

Les dégustations 2019

 

alivalivu (1)

OEnotourisme:

Dégustation &
Visite du domaine/de la cave

Info Pratique:

Parking Auto
Parking bus/minibus
Règlement par CB
Règlement par chèque
Langues parlées
- Français
- Anglais


Clos Alivu
06 19 42 54 91
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Responsable : Eric Poli
20232 Oletta