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Catégorie : A.O.C. Patrimonio-MuscatCap
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Fondé en 1880, le Domaine a été entièrement replanté par Xavier Massimi, l'arrièregrand- père de Laurent Le Stunff, actuel propriétaire, peu avant la crise du Phylloxera. Il sera ensuite restructuré à partir de 1920. Située en bord de mer, l'exploitation bénéficie d'une brise marine assainissante et d'une parfaite exposition. Il est complanté de niellucciu, grenache, vermentino, muscat Petit Grain et d'un peu de sciaccarellu, un cépage sudiste qui a su trouver dans ce terroir calcaire un accent Cap Corsin. OEnologue de formation, Laurent a la passion du travail bien fait. Une passion qu'il sait communiquer à travers ses vins. Des vins d'une très haute qualité et qui ont fait l'admiration de notre ami Pierre Casamayor du Guide Hubert et de la Revue des Vins de France. S'ils brillent par leur qualité, les vins du Domaine Catarelli conjuguent également la régularité. Une régularité qui vient de loin puisqu’il a obtenu la première médaille d’or de tous les temps, décernée à Patrimonio en 1950. La cave est dotée d'un caveau de dégustation très élégant, permettant de faire face à l'afflux des amateurs qui prennent littéralement d'assaut les vins à chaque millésime. Le domaine a produit cette année une très jolie gamme appréciée par le comité de dégustation. On retiendra plus particulièrement le blanc et le rosé qui ont séduit notre jury avec leurs beaux arômes et leur grande complexité.

Les dégustations 2019

 

CATAcatare.3

OEnotourisme:

Dégustation &
Visite du domaine/de la cave

Info Pratique:

Parking Auto
Parking bus/minibus
Règlement par CB
Règlement par chèque
Langues parlées
- Français
- Anglais


Domaine de Catarelli
04 95 37 02 84
Responsable : Laurent Le Stunff
Marine de Farinole
20253 Patrimonio