C'est autour de l'antique ville romaine de Mariana, attestée par les vestiges découverts à la Canonica, que furent cultivées les premières vignes introduites par les Grecs sur notre île. Associée au groupe UVAL (Union des Vignerons Associés du Levant), la cave de la Marana est située sur la zone viticole du même nom. Elle bénéficie ainsi de ses propres apports de raisins de qualité mais aussi de ceux issus de la production d'autres micro-régions comme celles de "Pieve", de Linguizzetta, de Bravone, de Travo, de Saint-Florent et aussi de Calenzana. Après une sélection parcellaire des plus rigoureuses, les vins sont vinifiés selon des méthodes qui font appel aux technologies les plus avancées, avant d'être élevés en cuve inox ou en fût de chêne. Bénéficiant des apports de terroirs exceptionnels, les vins commercialisés sous la signature Vignerons Corsicans, Umani, Terra Nostra, Mulinu di Rasignani et Muscadellu brillent par leur qualité régulière, une régularité saluée par les jurys des différents concours nationaux et internationaux. Au concours général agricole de Paris, les vins de la Cave sont régulièrement primés. Notre comité de dégustation a apprécié l’ensemble de la gamme, et plus particulièrement le Blanc Terra Nostra 2013 qui a obtenu quatre étoiles.

Les dégustations 2019