Château Paradis s’étend aujourd’hui sur 75 hectares, à l’extrême nord de l’appellation Coteaux d’ Aix-en- Provence, sur la commune du Puy-Sainte-Réparade. A l’image de la Provence des grands peintres, le Château Paradis offre une palette de terroirs. L’enracinement profond des vignes protège de la sécheresse et le climat marqué par le Mistral agrémenté d’un faible taux de pluie, éloignent les maladies. Les vignes s’épanouissent ainsi pleinement sous le soleil afin de restituer à travers le vin, fraîcheur et finesse. le Château Paradis possède egalement une palette de cépages que les différents propriétaires ont su mettre en valeur..Pour les rouges et rosés : Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache noir, Mourvèdre, Vieux Carignan. Pour les blancs : Sauvignon Blanc, Grenache Blanc, Vermentino, Clairette.Le domaine a été créé dans les années 1980 par Jacques Héon (cofondateur de Jacques’wein depot) séduit par la beauté du site, à partir d’une vieille parcelle de vignes qui portait le nom de Paradis. En 2003, Philippe et Juliette Deschamps l’élèvent au rang de cave particulière et donnent au domaine sa forme actuelle en construisant les chais et en réhabilitant la bastide. Depuis 2011, la famille Thiéblin, fière de ses racines provençales, s’applique à valoriser le domaine afin dle porter vers l’excellence et a lancé la restructuration de 50 hectares de vignes supplémentaires, acquises en 2012.

Les dégustations 2019

 

Château Paradispard

OEnotourisme:

Dégustation &
Visite du domaine/de la cave
uniquement sur rendez-vous
Services Label Vignobles & Découverte

Info Pratique:

Parking Auto
Parking bus/minibus
Règlement par CB
Règlement par chèque
Langues parlées
- Français
- Anglais


Château Paradis
04 42 54 09 43
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www.chateauparadis.com
Responsable : Xavier et Odile Thieblin
Château Paradis
13610 Le Puy-Sainte-Réparade