Dans cette nature intacte, sur un col reliant Les Baux à Saint Rémy de Provence, une vaste étendue de 300 ha. Au coeur de ce versant sud, les 57 ha de vigne et 27 autres d'oliviers baignent dans un climat sec et chaud, chahuté par le mistral. Peint en 1889 par Van Gogh, le mas a autrefois appartenu à Robert Faye qui, au fil des jours avait fait de la propriété un véritable petit paradis. En 1993, les deux soeurs Anne et Caroline reprennent l'activité de leur grand-père. Pour la petite histoire, il faut savoir qu'une stèle fait aussi la renommée du domaine. En effet, conservée par le grand-père, elle a donné le nom à une cuvée, mais bien plus encore car Nostradamus, qui avait prédit un raz-de-marée avait aussi annoncé que celui-ci s'arrêterait au niveau de la stèle. Sur ces terres préservées, la terre est travaillée mécaniquement depuis 25 ans. Ici, les herbicides sont proscrits, les rendements limités et réduits par les caresses du mistral. Il faut dire que les deux soeurs se sont totalement investies dans le domaine et grâce aux conseils de Jean-Luc Colombo, oenologue émérite dans la vallée du Rhône, le trio a réussi à modifier l'image du mas, réputé jusqu'en 1993 pour faire des vins "vieux jeu ". Aussi, les deux soeurs ont tout abandonné pour retrouver le paysage et les odeurs de leur enfance. Caroline est au chai et à la vigne, Anne à la gestion et à la vente. Sans hésiter, elles ont investi dans une cave entièrement climatisée opérant des vinifications modernes. Un choix qui porte ses fruits et qui leur a permis d’obtenir deux quatre étoiles auprès de notre jury pour leurs "Coin Caché "rouge 2015 et Blanc 2016.

Les dégustations 2019

 

Mas de la Damemas de la damevue

OEnotourisme:

Dégustation &
Visite du domaine/de la cave
uniquement sur rendez-vous
Services Label Vignobles & Découverte

Info Pratique:

Parking Auto
Parking bus/minibus
Règlement par CB
Règlement par chèque
Langues parlées
- Français
- Anglais


Mas de la Dame
04 90 54 32 24
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www.masdeladame.com
Responsable : Anne Poniatowski et Caroline Missoffe
2115, route de l'Argile
13520 Les Baux de Provence