Rouge 2009 Rasteau
Œil : grenat foncés à reflets ambrés
Nez : puissant, fruits noirs,
gourmand
Bouche : souple, charnue,
gourmande, pleine, du volume
Conclusion : un vin plein et
savoureux qui gagnera en
harmonie dès septembre

Une jolie réussite

Rouge 2009 Cairanne
Œil : grenat à reflets violacés
Nez : discret, fumé, goudron, kirsch
Bouche : fruitée, souple, ronde, tannins fins
Conclusion : un vin rond, souple et fruité

Un vin de qualité à suivre...

Blanc Laure 2010
Côtes-du-Rhône
Œil : or soutenu
Nez : expressif, tonique et attractif
Bouche : riche, savoureuse, fruitée
Conclusion : un vin à boire cet été sur des grillades de poissons

Un vin de qualité à suivre...

Rouge …La Suite 2010 Vin de France
Œil : grenat intense
Nez : complexe, fruits des bois, léger lacté, finement épicé, viandé naissant
Bouche : fraîche, fruitée, bel équilibre, pointe de CO2
Conclusion : un vin convivial et agréable au joli fruité

Un vin de qualité à suivre...

Production : 1700 hectolitres
Surface : 40 ha
Géologie : caillouteux, argilo-calcaire, coteaux
Rendement : 30hl/ha
Age : 40 ans à 80 ans
Cuverie : béton, émail
Cépages : grenache, syrah, mourvèdre, cinsault, counoise ; blanc : clairette, bourboulenc, roussanne
Age moyen : 20 ans
Vente : France (50% caveau), export (Chine, Etats-Unis,







VINIFICATION :

Rouge : traditionnelle, égrappage en partie, cuves béton

Rosé : moitié saignée, moitié pressurage direct dans cuves béton

Blanc : pressurage direct, vinification en cuve inox

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