Rouge 2010
Côtes-du-Rhône
Œil : Grenat clair, reflets violacés intense
Nez : fin, fruité,note réglissée
Bouche : attaque franche, tendre , gourmande, tanins élégants
Conclusion : Accord parfait sur une daube ou un boeuf bourguignon

Un vin de qualité à suivre...

Rouge 2010
CDR Villages Laudun
Œil : pourpre intense, très brillant
Nez : agréable, près du fruit rouges fraise, cassis, cerise, tabac
Bouche : riche saveurs de cerises, d’épices entremêlées , les tanins serrés vont se fondre
Conclusion : une jolie palette arômatique pour ce vin bien construit
Une jolie réussite

Production : : 300 000 cols
Rendement : 35 à 45 hl /ha
Surface : 35 ha
Géologie : argilo calcaire caillouteux
Cépages : grenache blanc, clairette, syrah, grenache
Age des vignes : 20 ans
Cuverie : béton, tronconique, barrique
Vente : caveau, caviste, restaurateurs, grandes surfaces, export

VINIFICATION :

Rouge Côtes-du-Rhône : 90 % grenache, 10 % syrah, vinification traditionnelle
Rouge Côtes-du-Rhône Villages Laudun : 70% syrah,
30 % grenache, vinification traditionnelle

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