Gigondas Romane Machotte 2010
Œil : Rubis intense brillant
Nez : Intense sur le fruité et les épices
Bouche : Matière souple et fruitée
Conclusion : Vin de plaisir, a partager sur un carré d’agneau.

Un vin de qualité à suivre...

CDR Blanc Domaine Grand Romane 2011
Œil : Or pâle brillant
Nez : Généreux, grillé, meringue, fruits mûrs, pomme grany, fruits blancs, sureau, camomille
Bouche : Ronde et fondante, belle texture suave, finale réglissée
Conclusion : Un vin sincère et expressif, bien fait, pour les amateurs de « boisé »

Un vin de qualité

Gigondas Domaine Grand Romane 2010
Œil : Grenat intense
Nez : Puissant, épicé
Bouche : Pleine, souple et ronde, tanins fins et élégants
Conclusion : Beau vin qui allie puissance et élégance.

Une jolie réussite

Gigondas Le Pas De L’Aigle 2009
Œil : Grenat, liseré moyen intensité
Nez : Fin, fruits mûrs, minéral, grillé
Bouche : Ample et puissante, tanins fermes, et fins, kirchée
Conclusion : Un beau vin solaire riche et structuré

Une jolie réussite

Surface : 130 ha
Géologie : argilo calcaire, sablonneux, colluvions
Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre et Clairette
Age : de 10 à + de 50 ans







VINIFICATION :

Rouge Domaine Grand Romane Cuvée prestige Gigondas : Grenache, 15 % Syrah, 20 % Mourvèdre. Cuvaison traditionnelle, sauf mourvèdre (grains entiers), élevage de 18 mois en barriques et en foudre.

Blanc Domaine Grand Romane Côtes du Rhône : vinification en fûts du cépage Clairette et élevage 6 mois sur lies fines bâtonnées

Rouge Le Pas de l'Aigle Gigondas : 85% Grenache, 15 % Syrah, élevé 24 mois dans de grands foudres et affiné 12 mois en bouteilles.

Rouge Pierre Amadieu Romane Machotte Gigondas : 80% Grenache, 20 % Syrah, Elevage à l'ancienne pendant 12 mois en foudres et en barriques de chêne.

Rosé Pierre Amadieu Romane Machotte Gigondas : Grenache, Syrah et Cinsault, saignées quelques heures après l'encuvage, fermentation à basse température

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