Blanc Laurine 2009 Grignan-les-Adhemar
Œil : or blanc à reflets bronze
Nez : aromatique, complexe, poire, noisette
Bouche : attaque élégante, subtile, tendre, suave, briochée
Conclusion : un vin bien fait qui ira de l'apéritif aux fromages

Un vin de qualité à suivre....

Rouge L'Excellence de Saint Luc 2006
Grignan-les-Adhemar
Œil : rubis clair, disque rosé
Nez : séduisant de cassis et de suie
Bouche : franche, généreuse, bien organisée
Conclusion : escortera avec bonheur, un magret aux baies de cassis

Un vin de qualité

Rosé 2009
Grignan-les-Adhemar
Œil : groseille à reflets brillants
Nez : équilibré, fruits rouges
Bouche : fraîche, fruits rouges, grasse, fine, guimauve, fruits mûrs
Conclusion : un vin bien fait

Un vin de qualité

Rouge Tradition 2006
Côtes-du-Rhône Villages
Œil : grenat, disque clair
Nez : gourmand, réglissé, fruits rouges
Bouche : attaque souple, tendre, gourmande, tannins fins
Conclusion : un joli vin à accompagner de grillades

Un vin de qualité

Production :
Création : 1971
Surface : 28 hectares
Géologie : Argilo-calcaire et galets roulés
Rendement :40 à 45 hl/ha
Age : de 10 à 30 ans
Cuverie : inox et beton
Vente : Caveau, circuit traditionnel, export
Cépage :
Grignan-les-Adhemar : viognier, bourboulenc, grenache, cinsault, syrah ; Côtes du Rhône Villages : syrah, grenache








VINIFICATION :

Rouge : égrappage, macération 8 à 20 jours

Blanc / Rosé : les grappes sont pressurées dès l'arrivée aux chais puis le moût fermente à basse température afin de conserver toutes les subtiles flaveurs du raisin.

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