Les vins du domaine n'ont pas été présentés à la dégustation

Création : 1909
Surface : 17 hectares
Géologie : galets roulés, sol argilo-calcaire
Rendement : entre 20 et 45 hl/ha
Age : 10 à 50 ans
Cuverie : Inox
Vente : France (caveau, cavistes, restauration)
Cépage : grenache noir, mourvèdre, cinsault,







VINIFICATION :

Rouge : vinification traditionnelle, cuvaison entre 15 et 20 jours, élevage en barrique pendant 12 mois (Lirac), 18 pour la cuvée david cuvaison de 20 jours pour le Côtes du Rhône

Rosé Par saignée, thermorégulation

Blanc pressurage direct, thermovinification

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