Les vins du Domaine des Bouzons
bout


NOTRE SELECTION


Rouge La Félicité 2006 Côtes-du-Rhône
Œil : rubis profond à reflets violets
Nez : café, grillé, petits fruits
sauvages, fruits secs
Bouche : attaque franche, torréfiée, fraîche, longue, tannins présents bien enrobés
Conclusion : un joli vin avec une finale sur le fruit

Un vin de qualité à suivre...

Blanc Belle Font 2009 Côtes-du-Rhône
Œil : or brillant
Nez : fruité, acidulé, agrumes
Bouche : fraîche, classique mais élégante
Conclusion : une jolie fraîcheur pour cet été

Un vin de qualité à suivre...

Rouge La Friandise 2008 Côtes-du-Rhône
Œil : rubis
Nez : séduisant, fruits rouges mûrs, chaleureux
Bouche : attaque franche, riche, tannins secs, finale épicée
Conclusion : un vin équilibré à boire sur une cuisine estivale

Un vin de qualité


Production : 1200 hl
Création : nouveau chai 2000
Surface : 30 hectares
Géologie : caillouteux, argilo-calcaire, galets roulés
Rendement : 40hl/ha
Age : 40 ans
Cuverie : inox et béton
Vente : particulier (caveau et internet )chr caviste et export Cépage : grenache, syrah, counoise, cinsault








VINIFICATION :


Côtes-du-Rhône • Rouge Cuvée Beauchamp Villages :Vendange manuelle, égrappage total. Cuvaison de 26 jours. La Syrah est élevée en barriques de chêne pendant 12 mois. Vin non filtré,
Rouge cuvée La Friandise :Vendange manuelle, égrappage total. Cuvaison de 14 jours en cuves inox thermorégulées.Légère filtration puis mise en bouteille à la propriété.
Rouge Cuvée La Félicité: Vendange manuelle, égrappage total. Cuvaison de 20 jours. 40% de Syrah élevée en barriques de chêne pendant 10 mois. Vin non filtré



Retour au domaine