Domaine La Loyane

Le domaine La Loyane est situé sur la commune de Rochefort du Gard. Le vignoble est dispersé sur trois communes : Saint Laurent les Arbres, Saze et Rochefort du Gard. Jean-Pierre Dubois a d’abord acheté 8 hectares de vignes à Saint Laurent les Arbres, sur un sol argilo-caclaire en semi-coteaux, dont il vinifiait le raisin en coopérative. Puis, en 1998, il agrandit le domaine de 14 hectares avec des parcelles en coteaux à Saze. Enfin, il achète 12 hectares à Rochefort du Gard, commune où se trouve également la cave de vinification, le caveau, ainsi que son habitation. Il y cultive grenache, syrah, carignan et mourvèdre, pour les cépages rouges, grenache blanc et clairette pour les blancs. Des replantations sont prévues d’ici 2011, où syrah et grenache remplaceront des parcelles de cinsault. Cet ancien comptable et commerçant est passionné de vin depuis très longtemps et, aujourd’hui, 10 ans après sa première vinification, il est loin de regretter son choix de devenir vigneron. Il est aidé de son épouse qui gère le caveau, et de son fils, qui a fait des études d’œnologie et qui travaille désormais à la cave. Quant à Jean-Pierre, il est sur le terrain. La culture des vignes se fait de façon raisonnée. Les désherbants ne sont utilisés que sur des terres bien précises, et aucun pesticide n’a jamais été utilisé. Cet amoureux du vin, qui a appris le métier sur le tas, est en perpétuelle recherche de saveur et de nouveauté. La vinification par parcelle lui permet quelques fantaisies, il a récemment tenté un mourvèdre pur. En matière de vente, Jean-Pierre Dubois privilégie le contact direct avec la clientèle. Ainsi, caveau et marché sont des modes de vente privilégiés pour aller à la rencontre des gens. Il leur expliquera que ses vins rouges sont fruités et corsés, ses blancs tirent vers les agrumes, et que ses rosés dégagent des saveurs de bonbon à la fraise !