Rouge Le Romarin 2007 Vin de Pays
Œil : rouge rubis soutenu
Nez : expressif, fruits rouges, subtil, fruité
Bouche : élégante, riche, fruits mûrs, généreuse, puissante, tannique
Conclusion : un vin puissant et long en bouche

Une jolie réussite

Rouge Les Chênes 2009 Vin de Pays
Œil : cerise intense à reflets carmin
Nez : aromatique, floral, agréable, net, violette, réglisse
Bouche : tonique, équilibrée, fruitée, fruits rouges, cerise
Conclusion : un vin plaisir frais et agréable

Une jolie réussite

Rosé Les Amandiers 2009 Vin de Pays
Œil : grenadine
Nez : friand, aromatique, agréable, sur le fruit
Bouche : agréable, croquante, longue finale fruitée
Conclusion : un vin agréable pour l'été, grillades, cuisine méditerranéenne

Un vin de qualité à suivre...

Blanc Les Eglantiers Mon Monde 2009
Vin de Pays
Œil : paille à reflets bronze
Nez : fruité, floral, typé sauvignon
Bouche : ronde, vive, fraîche et tonique
Conclusion : un vin bien typé, gourmand et rafraîchissant

Un vin de qualité à suivre...

Production : 70.000 bouteilles
Création : 2002
Surface : 22 hectares
Géologie : argilo-calcaire
Rendement : 45hl/ha
Age : 10 à 20 ans
Cuverie : inox et béton
Vente : caveau, cavistes, restaurants
Cépage : grenache, merlot, cabernet, syrah viognier, chardonnay, sauvignon cinsault, carignan







VINIFICATION :

Rouge : égrappage, macération, pressurage

Blanc : pressurage direct

Rosé : pressurage direct

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