NOTRE SELECTION

Côte-Rôtie La Sybarine 2010
Œil : rubis profond, disque violine
Nez : élégant et frais, sur les agrumes, la cerise kirchée et la violette
Bouche : de la fraîcheur et de la finesse, des tannins suaves et bien organisés
Conclusion : un ensemble gourmand, très agréable sur un canard aux cerises ?

Un vin de qualité à suivre...

Côte-Rôtie Les Triotes 2010
Œil : rouge rubis sombre à disque violine
Nez : complexe, bien constitué, sur les épices, fruits mûrs, cuir, fourrure
Bouche : ample, souple et élégante, tannins serrés
Conclusion : attend une cuisine exotique ou un tajine au pruneau

Une jolie réussite

Côte-Rôtie Les Rochins 2010
Œil : rubis profond, disque violine
Nez : élégamment décoré de petits fruits confits et d'épices douces
Bouche : de l'ampleur et de la suavité avec des tannins très fins, bien organisée
Conclusion : une très grande concentration et de la fraîcheur pour cet ensemble déjà très harmonieux

Un vin de style