Les vins du Domaine de Corps de Loup
bout


NOTRE SELECTION

Côte-Rôtie Marions les 2009
Œil : grenat léger à reflets violets
Nez : floral, fruité, aimable
Bouche : une attaque souple et ronde, franche, soyeuse, florale, fumée et de jolis tannins
Conclusion : un vin racé avec de la suavité et beaucoup de rondeurs

Un vin de qualité à suivre...

Côte-Rôtie Paradis 2009
Œil : grenat soutenu à reflets rubis intense
Nez : floral, fruité, suave, racé, pointe subtile sur la violette et la menthe sauvage
Bouche : structurée, ronde, soyeuse, avec des notes chocolatées, de la densité et de la fraîcheur
Conclusion : un grand vin qui affiche un beau grain de la longueur, de la plénitude et une grande persistance

Un vin de qualité à suivre...

Côte-Rôtie Corps de loup 2009
Oeil : rubis clair à disque rosé
Nez : élégant, délicat, fruité, violette, évoluant après aération sur le cuir
Bouche : délicate, fraîche, ample, charnue, tannins serrés
Conclusion : un vin fringant qui escortera avec bonheur un gibier à poil

Un vin de qualité à suivre...

 


 


Production : 10 000 btls
Surface : 3 hectares
Cépages : syrah, viognier
Age moyen : entre 4 et 50 ans, selon les parcelles
Géologie : arène granitique, schistes, grès
Rendement : 32 hl/ha environs
Vente : par correspondance et au caveau de dégustation.








VINIFICATION :

Côte-Rôtie Marions-Les ! : Côte-Blonde, 80% syrah, 20% viognier, vinification traditionnelle en cuves inox thermorégulées. Macération longue avec pigeage et remontage biquotidien. 18 mois d’élevage en fût avec 20% de fûts neufs.


Côte-Rôtie Paradis : Côte-Brune, 100% syrah, vieilles vignes de 50 ans, vinification traditionnelle en cuves inox thermorégulées. Macération longue avec pigeage et remontage biquotidien.24 mois d’élevage en fût avec 50% de fûts neufs.


Côte-Rôtie Corps de Loup : Côte-Blonde, 100% Syrah, vinification traditionnelle en cuves inoxthermorégulées. Macération longue avec pigeage et remontage biquotidien. 24 mois d’élevage enfût avec 20% de fûts neufs.



Retour au domaine