Situé aux confins de 3 départements, Rhône, Loire et Ardèche, sur les communes de Marzas, Malleval et Ternay, le vignoble de Jeanne Gaillard étend ses vignes sur 13 hectares de galets roulés et de sables légers de granit détritiques. Réparties en 5 ha de Crozes Hermitage, 1 ha de Saint-Joseph et 7 ha de Vins de Pays des Collines Rhodaniennes, les vignes bénéficient d'un climat continental fait d'étés chauds et secs et de nuits fraîches. Selon les différents terroirs, les syrah, merlot, viognier, roussanne, marsanne, chardonnay et autres muscat, bénéficient d'une belle concentration et d'une grande finesse. La viticulture, Jeanne Gaillard y est tombée dedans lorsque, toute petite déjà, elle accompagnait son père, Pierre Gaillard, dans le travail de la vigne et à la cave. Quoi de plus naturel pour elle que de succomber à cette passion ! Après des études au lycée viticole de Beaune, et différentes formations et stages en France et à l'étranger, en 2008, Jeanne reprend le domaine d'un exploitant à la retraite, et entreprend sa belle histoire avec la vigne. Elle pratique une culture raisonnée, les vignes palissées sont taillées en cordon de Royat. Avant la véraison en juillet, des vendanges vertes sont effectuées pour ne garder que 5 ou 6 grappes. Les vendanges sont manuelles ou mécaniques, en fonction de la différente géographie des terroirs. Un tri sévère est effectué avant les vinifications, traditionnelles, parcellaires et cépage par cépage. Ne disposant pas encore de sa propre cave, Jeanne a installé ses quartiers dans une partie de celle de son père. S'il lui reste encore beaucoup à faire pour être totalement indépendante, elle n'en trace pas moins sa route avec la même force tranquille que son père.