NOTRE
SELECTION
Blanc Lône 2010
Saint-Joseph
Œil : jaune paille
Nez : fruité, agrumes, noisette, pêche blanche
Bouche : belle matière sur le fruit, de la finesse, de l'élégance
Conclusion : une très grande harmonie pour ce très beau vin qui témoigne d'une belle maîtrise de l'élevage
Un vin d'exception
Blanc Goutte d'Or 2010 Crozes Hermitage
Œil : jaune paille
Nez : intense, pomme mûre
Bouche : attaque vive, agréable, léger perlant, sur la mandarine
Conclusion : une belle richesse pour ce vin qui accompagnera volailles et poissons
Un vin de qualité à suivre...
Blanc Nuit Blanche 2010 Condrieu
Œil : paille à reflets verts
Nez : discret, minéral, fruits frais, agrumes
Bouche : attaque fraîche, équilibrée, léger perlant, belle retro sur les fruits blancs, intense
Conclusion : un vin riche d'arômes
Un vin de qualité
Blanc Pluie Fine 2010
Saint Péray
Œil : or brillant limpide
Nez : complexe, minéral, frais, miel, herbe coupée
Bouche : grasse, aromatique, harmonieuse, gourmande,
équilibrée
Conclusion : une jolie structure pour ce vin d'apéritif
Un vin de qualité
|
Production : 8000 cols
Création : 2010
Surface :
Géologie : galets roulés et argile rouge (Croze), granitique et calcaire (St Péray) et granitique (St-Joseph)
Rendement : 25 à 35 hl/ ha
Cépage : roussanne, marsanne, viognier
Age : 30 ans
Cuverie : inox
Vente : distributeurs régionaux, export (Europe, Etats-Unis)
VINIFICATION :
Blanc : vinifié en barrique, contrôle des températures, un an d'élevage en barrique
Retour au
domaine
|