NOTRE SELECTION

Rouge Carmina 2009 Côte-Rôtie
Œil : violacé sombre
Nez : fruits noirs, cassis, myrtilles, pâtisserie
Bouche : souple, matière ample, retour sur la cerise confite, de l'équilibre
Conclusion : un vin charmeur qui affiche un très bel équilibre et qui fait déjà la promesse d'un grand avenir

Un vin de style

Blanc Saut de l'Ange 2010 Saint-Joseph
Œil : jaune citron clair
Nez : discret, agréable, floral, rose blanche
Bouche : léger perlant, fraîche, de la vivacité, équilibrée, sur les agrumes
Conclusion : de la fraîcheur et une belle palette aromatique pour ce joli vin pour la table

Une jolie réussite

Rouge Esprit d'antan 2009
Œil : grenat profond
Nez : grillé, fruits rouges, fumé, poivre
Bouche : belle matière soutenue par un boisé marqué, tannins
discrets
Conclusion : un vin au boisé
dominant qui doit se fondre

Un vin de qualité

Rouge Tilde 2009
Saint-Joseph
Œil : rouge grenat
Nez : agréable, assez fin,
chocolat noir
Bouche : ronde, fine, boisée, la structure tannique doit s'arrondir
Conclusion : un joli vin encore sur la réserve, il faut attendre

Un vin conseillé