Superbe bâtisse du 17ème siècle aux quatre tours rondes, le Château de Rousset est construit sur une place fortifiée et domine la vallée de la Durance. On y accède par la départementale qui relie Manosque à Vinon/Verdon. Cette vaste propriété est un domaine familial depuis 1820. Après guerre, Jean de Saporta, grand-oncle de Roseline Emery avait installé la cave dans les anciennes magnaneries et bergeries, puis a insufflé le travail pour la recherche de qualité en oeuvrant à l'obtention du label VDQS pour l'appellation des Côteaux de Pierrevert . C'est en 1985 que Roseline et Hubert Emery ont pris la suite de cette mission sous la houlette de Daniel Peraldi, qui les a formés. Le vignoble occupe 27 hectares sur le plateau de Valensole, zone de piémont courant au sud de la Durance, sur un sol original de poudingue, formé par alluvions et galets de la rivière. Son exposition nord ouest accentue les écarts de température et la climatologie y est importante, au point de donner un caractère septentrional aux vins du domaine. Les rouges constituent la moitié de la production avec une dominance à 75 % de syrah, et les blancs sont de plus en plus demandés. Thomas, fils de Roseline et Hubert, travaille depuis quelques années au domaine et revient à la culture biologique. Construite à flanc de coteaux, la cave permet de travailler par gravitation, service rendu au raisin qui n'est ni pompé, ni trituré. Quelle que soit la gamme travaillée, vin de pays, cuvée Classique château représentant 80 % de la production ou Grand Jas, la philosophie de Château de Rousset est d’élaborer des vins qui respectent le raisin et l’authenticité du terroir.

Les dégustations 2019

 

Château de Roussetchateau rousset

OEnotourisme:

Dégustation &
Visite du domaine/de la cave
uniquement sur rendez-vous
Services Label Vignobles & Découverte

Info Pratique:

Parking Auto
Parking bus/minibus
Règlement par CB
Règlement par chèque
Langues parlées
- Français
- Anglais


Château de Rousset
04 92 72 62 49
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www.chateaurousset.com
Responsable : Famille Emery
Rousset
04800 Gréoux les bains