Sur la commune de Pignans, le château Barbeiranne dresse sa bastide du XVIIIe siècle au coeur de 34 hectares d'un vignoble couronné de pins et de chênes. En place depuis deux générations, la famille Pourcel cèdera la propriété à divers acheteurs, avant que celle-ci ne soit reprise début 2006 par Marie- Noëlle Febvre, cette passionnée, qui effectue un véritable retour aux sources en reprenant le domaine. En effet, celle-ci avait préparé et obtenu, un B.T.S. en viti-oenologie en 1972, à Beaune. Assistée d'Alexandre Perier son oenologue et maître de chai , elle poursuit la rénovation du domaine, entreprise par le précédent propriétaire. Au Château Barbeiranne, le travail dans les vignes est essentiel, décliné autour d'une culture traditionnelle. C'est donc au rythme des labours, décavaillonnages et passage de l'intercep, taille rigoureuse, ébourgeonnage minutieux, apport régulier en oligo-éléments et traitements raisonnés, que s'écoulent les saisons sur les terres de Pignans. Sitôt quittée la vallée intérieure, pour aborder les sols argilo-calcaires profonds et caillouteux du moyen Var, les poches sableuses de quelques parcelles rappellent que la mer était là à l'ère primaire. Si les sols sont nuancés, l'air marin limite les frimas de l'arrière-pays. Les vendanges sont triées sur table avant de passer dans une cave ultra moderne, royaume de l'inox et de la thermorégulation. Le parc de 300 fûts pour les rouges et 100 de blancs et rosés montre la préférence de Marie-Noëlle Febvre pour les vins gras, gastronomiques, sans occulter les flaveurs florales, fruitées ou pierre à fusil, exprimées par le terroir.

Les dégustations 2019