Domaine des Hauts Chassis

Domaine des Hauts Chassis
Franck Faugier

Domaine des Hauts Chassis
Les Hauts Chassis
26600 La Roche de Glun
Tél. : 04 75 84 50 26 - Fax : 04 75 84 50 26

Propriété familiale depuis trois générations, le domaine des Hauts Châssis est situé au cœur du village des Hauts-Chassis; Il a été repris par Franck Faugier, digne successeur d'une lignée amorcée son arrière grand père et son grand père, des vignerons pur jus qui vinifiaient et vendaient leur vin auprès des restaurants et des bars de la région en vrac. La reprise du domaine par le père de l'actuel propriétaire en 1969 va quelque peu changer la donne en effet durant toute ces années la vigne sera conduite selon le cahier de charge de la Cave de Tain à laquelle il adhère. Avec l'arrivé en 1998 de Franck Faugier, le domaine a décider d'écrire une nouvelle page orientée définitivement vers la qualité, dans le respect des usages et du terroir. Agé de 41 ans, passionné de Rugby et le Ski il se félicite donc, d'avoir quitter la coopérative pour sa propre production de Crozes-Hermitage. Influencé par un climat semi-continental, le domaine s'étend sur une surface d'un peu plus de 15 hectares répartis en Crozes Hermitage rouge (13 hectares), blanc (1 hectare) et Saint-Joseph (1,2 hectare). La majorité de la propriété est plantée avec de la syrah, avec 70% des vignes âgées de 20 ans et 30% de plus de 50 ans. Les raisins sont vendangés à la main et la culture est menée sans intervention de produits chimiques. Esquisse, Les Galets et Châssis, des vins 100% syrah, montrant dejà du beau fruit et de la fraîcheur, laissent présager un bon millésime..