Vignobles du soleil

Proche du site préservé de Pont du Gard, sur la rive droite du Rhône, les Vignobles du Soleil étendent leur quelques 620 ha de vignes. Réparties sur les quatre communes de Saint Hilaire d'Ozilhan, de Castillon du Gard, de Valliguières et de Laudun, au cœur de la partie gardoise et méridionale de l'appellation Côtes-du-Rhône, elles courent jusqu'au cœur de la Camargue. 930 autres ha sont situés en Costières de Nîmes sur les communes de Générac, de Nîmes, de Saint Gilles, de Milhaud, de Bernis et d'Aubord. Les Vignobles du Soleil sont la première cave coopérative du Gard. La cave a été crée en 1929, à l'initiative de producteurs de trois des communes du Gard. En 1977, le vignoble, déjà classé en AOC Côtes du Rhône depuis 1957, et les infrastructures subissent une restructuration amenant la cave à gagner ses lettres de noblesse et à obtenir l'appellation Côtes du Rhône Villages. Grâce à des sélections parcellaires, la caractérisation et la connaissance des terroirs sont affinées. Ils ont ainsi acquis une expérience et un savoir faire qui garantissent la qualité de leurs vins. Le vignoble est principalement constitué de cépages nobles, Syrah, Grenache, Mourvèdre, mais aussi de clairette, viognier, roussanne, et cinsault. Les vignerons se sont engagés dans une démarche d'agriculture raisonnée conforme à leur souci de protéger l'environnement, leur permettant de présenter des vins certifiés " Terras Vitis ". Fort de leur devise " Le secret de nos vins, c'est notre terroir et nos vignerons ", les Vignobles du Soleil n'ont pas fini de faire parler d'eux