Domaine Mathieu

Dans la famille, c'est d'une génération à l'autre que la passion de la vigne a été transmise aux hommes. En effet, à Châteauneuf-du-Pape, les premiers pas des Mathieu en viticulture, remontent à bien avant 1600. La famille est d'ailleurs reconnue en Provence grâce à l'un de ses ancêtres, Anselme Mathieu, membre fondateur du Félibrige et vigneron au XIX ème siècle. Depuis, la tradition se perpétue sans faillir ni prendre la moindre ride. Largement servis par un savoir-faire ancestral, les vignerons d'aujourd'hui ont affiné leurs armes grâce à une formation vitivinicole. Aussi, fiers du patrimoine familial, André et Jérôme tissent, jour après jour, leur ambition : l'amélioration constante de leurs vins. Aussi, malgré le jeune âge de la relève, elle semble désormais assurée, encouragée sans doute par les précédentes générations qui, instinctivement, ont légué leurs marques sur les terres posées sur lit argilo-calcaire. Sur les terres, les vignes bénéficient de fortes températures sans pour autant être excessives et d'un ensoleillement constant. L'ensemble de ces facteurs clefs a donné naissance en 2007, à un très grand millésime de Châteauneuf-du-Pape. Le vignoble est très morcelé, comme le veut la tradition à Châteauneuf-du-Pape. Le domaine arbore une collection remarquable de cépage allant du traditionnel grenache au mourvèdre, en passant par la clairette, le muscardin, terret noir, vaccarese, roussane, cinsault, picardan, counoise, picpoul, bourboulenc et la reine syrah. En rouge, ces vins à la robe très foncée affichent une belle concentration et une palette aromatique digne de l’appelation qui les fait nâitre mais aussi des générations qui les ont précédées.