Vignobles Mayard - Domaine du Père Pape
Famille Mayard
Vignobles Mayard
24 Avenue Baron Le Roy - BP 16
84231 Châteauneuf du Pape
Tél. : 04 90 83 70 16 - Fax : 04 90 83 50 47
[email protected]
www.vignobles-mayard.fr
Les vins du domaine
A la fin du 19ème siècle, Gratien Mayard hésita à s'exiler aux Etats-Unis suite à la crise phylloxérique, mais l'amour du terroir fut plus fort. Reconstituant son vignoble cep par cep, il contribua à faire de ses héritiers les propriétaires d'un prestigieux domaine. La famille Mayard et son équipe, assurent aujourd'hui la gestion et la modernité du domaine.Didier, Françoise et Béatrice gèrent les 43 ha répartis sur une quarantaine de parcelles étirées sur l'ensemble de l'appellation dont deux îlots importants : l'un de 21 ha sur le sud de l'appellation et l'autre de 8 ha situé sur le plateau de la Crau au Nord Est. Aussi, trois cuvées sont issues des différents terroirs, le Clos du Calvaire - fondé en 1926 par Alfonse Mayard le grand-père , précurseur de la vente en bouteille -, le Domaine du Père Pape issu d'une sélection parcellaire assemblant les différents terroirs avec Grenache, Syrah, Cinsault et Mourvèdre. Et enfin, troisième cuvée, celle de la Crau de ma Mère, issue d'une sélection de très vieilles vignes situées sur le lieudit de la Crau au nord-est de l'appellation et référencées au Conservatoire du grenache. Résolument orientée vers une agriculture raisonnée, la culture privilégie les luttes écologiques et le travail du sol. La priorité est donnée à l'expression du terroir par la maîtrise des rendements. Une politique qui porte régulièrement ses fruits à en juger le palmarès de médailles lors des différents concours. Enfin, le chai d'élevage rénové récemment dans l'authentique bâtisse du XVII ème, abrite de splendides voûtes en ogives, conférant au domaine une authentique personnalité. 
