Domaine du Vieux Télégraphe (Vignobles Brunier)

Situé au sein du plateau de La Crau, sud est de l'appellation Châteauneuf du Pape, le domaine du Vieux Télégraphe a grandi, s'est développé et a mûri sur cette immense terrasse caillouteuse, lui donnant tout son caractère, génération après génération. C'est Hippolyte Brunier qui donna naissance, en 1898, à ce qui est devenu aujourd'hui le Vieux Télégraphe, dont le nom a été donné par son fils, Jules. Vers 1945, Henri, le fils de Jules porta le domaine de 17 hectares à 55. Depuis le début des années 80, ses deux fils, Daniel et Frédéric, ont repris la destinée du Vieux Télégraphe. Sur les 70 hectares qui composent le Domaine aujourd'hui, 65 sont dédiés aux Vieux Télégraphe Rouge Châteauneuf du Pape et 5 au Vieux Télégraphe Blanc. Aux côtés du Grenache noir, cépage « roi » de l'appellation, ses compagnons de toujours, le mourvèdre, la syrah, la counoise, le cinsault, la clairette, la roussane, le bourboulenc, le picpoul, le grenache blanc, ont investi le plateau, pour apporter leur équilibre, et la complexité de la mixité, indispensable aux vins des régions viticoles méridionales. Les chais ne sont pas implantés sur ce point culminant, mais à 2 Kilomètres au sud, en pied de plateau, au lieu-dit Le Pigeoulet, où il fut plus naturel de s'enfoncer dans la roche en formation, pour créer les caves de vieillissement, et profiter de la coupe du sol pour l'acheminement gravitaire des récoltes. L'ensemble des chais de vieillissement des bouteilles ainsi enterré, profite d'une humidité et de températures naturelles optimales, dans une région asséchée par le Mistral, et réputée pour ses étés très chauds. Certes, ses vins ont évolué dans le temps, ils se sont affinés, équilibrés, améliorés, mais l'objectif N°1 demeure le respect et la mise en avant du lieu-dit « La Crau », dont le potentiel et la minéralité ne sont plus à prouver. En 1986, la famille Brunier fait l'acquisition d'un deuxième domaine à Châteauneuf-du-Pape, Domaine La Roquète. Les Vignobles Brunier se sont encore agrandis, en 1998, avec le domaine les Pallières à Gigondas : une aventure entreprise en partenariat avec leur ami et importateur aux Etats-Unis, Kermit Lynch. Daniel et Frédéric Brunier mènent l'ensemble de leurs vignobles avec la même philosophie et attachement à l'expression du terroir.