Les vins Gabriel Meffre
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Domaine de Longue Toque-
Caveau Gabriel Meffre
Le Village - 84190 Gigondas
Tél. : 04 90 12 30 21 - Fax : 04 90 12 30 28
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Domaine de Longue Toque-
Caveau Gabriel Meffre
Le Village - 84190 Gigondas
Tél. : 04 90 12 30 21 - Fax : 04 90 12 30 28
Niché au pied des magnifiques Dentelles de Montmirail, sur la commune de Gigondas, le Domaine de Longue Toque fut créé en 1918 et appartient à la Maison Gabriel Meffre depuis 1999. Il doit son nom aux longs bosquets ("touques" en provençal) qui délimitaient autrefois les parcelles. Le Grenache, dont certains pieds sont centenaires, la Syrah, le Mourvèdre et le Cinsault se partagent les 27 hectares classés en AOP Gigondas & Vacqueyras du Domaine. Les parcelles sont situées près du village de Gigondas mais aussi dans les Dentelles (avec l’une des vignes les plus hautes à presque 500m d’altitude) ou encore sur les Garrigues de Sarrians, un des meilleurs terroirs de Vacqueyras. Cette diversité de terroir, de climat et d’altitude confère aux vins du Domaine une richesse d’arômes et de saveurs incomparable. Véronique Torcolacci, œnologue du Domaine, élabore un Vacqueyras et un Gigondas tout en délicatesse, aux arômes veloutés, aux tanins ronds, permettant de les apprécier aussi bien dans leur jeunesse qu’après quelques années de vieillissement en bouteilles. Produite en quantité très limitée à partir des plus vieilles vignes, une cuvée d'exception baptisée "Hommage à Gabriel Meffre" vient compléter avec panache la gamme. Au Caveau du Domaine de Longue Toque, ouvert toute l'année, vous pouvez retrouver les vins du Domaine mais aussi les autres gammes de la Maison Gabriel Meffre, sur l’ensemble des AOP de la Vallée du Rhône. (Châteauneuf du Pape, Gigondas, Côtes du Rhône, Villages, Condrieu, Côte Rôtie, Saint Joseph, Hermitage…)