Domaine de Montine

Propriété familiale depuis trois générations, le domaine de Montine est situé sur le terroir de Grignan les adhémar , à deux pas de Grignan, superbe village médiéval, sur le lieu-dit " la Grande Tuilière ". Avant d'appartenir à la famille Monteillet, la propriété était une des fermes du Château de Grignan que possédait la fille de la Marquise de Sévigné. Depuis 1987, Jean-Luc Monteillet a pris la relève de son père Roger et a rejoint son frère Claude, sur ce beau vignoble de 65 hectares, dont 52 sont en Coteaux du Grignan les adhémar et 10 en Côtes du Rhône. Le vignoble est composé de deux natures de sols sensiblement différentes, l'une argilo-calcaire, caillouteuse et l'autre sablonneuse. Depuis 15 ans, les vignes, taillées courtes en cordon de Royat et enherbées, et en gobelet pour les vielles vignes, bénéficient d'un travail en lutte raisonnée. La production moyenne du domaine est de 2800 hectolitres par an, répartie en 10% de Blanc, 30% de Rosé et 60% de Rouge. Des vins classés en AOC Grignan les adhémar , qui allient la meilleure expression du cépage avec la quintessence et le secret des terroirs. Une cuvée AOC Vinsobres complète la gamme des vins du domaine. Dans le souci de diversification, Jean-Luc et Claude ont décidé de jouer la carte de l'agro tourisme, aussi cultivent-ils six hectares de lavandes, et trois de chênes truffiers. Le domaine de Montine organise, sur rendez-vous, des journées de démonstration de cavage, une activité de recherche de l'or noir du domaine, avec des chiens truffiers. En outre, il dispose de gîtes offrant d'authentiques haltes au cœur des collines aux senteurs enivrantes..





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