Château La Verrerie

Le Château La Verrerie est situé à Puget-sur-Durance, au sud du massif du Luberon, et bénéficie d'une situation géographique et climatique exceptionnelle. Les 48 hectares du domaine s'épanouissent ainsi sur les coteaux méridionaux du Luberon. En 1981, l'entrepreneur Jean-Louis Descours s'éprend de cette terre privilégiée. Les vignes s'étendent alors sur 30 hectares et la vinification se fait à la cave coopérative de Lauris. Jean-Louis Descours décide de construire une cave. Avec l'aide de son fils, Gérard, ils vont mettre leur passion et leur savoir-faire au service de la vigne. Ensemble ils rencontrent un homme de métier, Jean-Jacques Coll qui, passionné par la culture du vin, va mettre ses talents au service du domaine. Jean-Louis Descours étend le domaine à 60 hectares et donne à Jean-Jacques Coll tous les moyens nécessaires pour construire la cave de ses rêves. Depuis août 2006, l”oenologue, Olivier Adnot, dirige le domaine. Animé du même esprit de rigueur et de qualité, il poursuit le travail réalisé et développe le rayonnement de la propriété à l’international. Les vignes sont désormais conduites en conversion bio depuis 2009. L'utilisation de désherbants est proscrite, sur quelques pentes les plus abruptes, un enherbement partiel est mis en place pour éviter l'érosion des sols. Avec une densité de 5 000 pieds à l'hectare et une taille courte en gobelet, l'objectif est un rendement de 35 hectolitres par hectare. Un palissage (conduite sur fils) permet de bien répartir la surface foliaire et le raisin. Ces exigences sont la garantie d'un fruit concentré, sain et mûr. Le domaine bénéficie de 7.5 hectares de terre plantée d'oliviers, soit 1800 arbres. La variété dominante au Château La Verrerie est L'Aglandau.