Situé dans le hameau de Verenay, au nord du village d'Ampuis, le Domaine Clusel Roch bénéficie d'une riche histoire familiale. Propriété de la famille Clusel depuis plusieurs générations, qui y produisait également des fruits, c'est dans les années 80 sous la conduite de Gilbert Clusel, qu'il va connaître une véritable expansion. Et ce grâce au développement de la partie vinicole, avec notamment la récupération de la fameuse parcelle des Grandes Places, ces arpents de vignes plantées par son grand-père avant la seconde guerre mondiale. Dès ses études terminées, Gilbert rejoint le domaine familial, puis commence à défricher et remettre en valeur d'anciennes vignes abandonnées.
En 1989, le domaine prend le nom de "Clusel-Roch", du fait de l'association de Gilbert Clusel et Brigitte Roch. Les années 90 voient encore beaucoup d'évolutions : plantation de sélections massales, issues de la vigne des Grandes Places, reprise des labours, arrêt des traitements chimiques, construction d'un nouveau chai moderne et fonctionnel qui permet un encuvage par gravité.
Ces remises en questions conduisent naturellement à la certification en agriculture biologique des Côtes-Rôties au cours des années 2000, ainsi qu'à la reprise des greffages au domaine.
Les années passant, une nouvelle génération a rejoint l'équipe : Guillaume Clusel a terminé en 2009 sa formation de vigneron, et participe maintenant aux différents travaux. Il a également ouvert le domaine à la troisième appellation du Lyonnais, l'AOC des Coteaux du Lyonnais, en louant des vignes sur les communes de Millery et Grigny