C'est à Ampuis, berceau des vins de Côte-Rôtie que le Domaine Guigal fut fondé en 1946 par Etienne Guigal . Arrivé dans la région en 1923 à l'âge de 14 ans. Il vinifia 67 récoltes et participa au début de sa carrière au développement des établissements Vidal-Fleury. Malgré son jeune âge, Marcel Guigal fut amené à seconder son père dès 1961, quand ce dernier fut brutalement frappé de cécité totale. Son travail et sa persévérance lui permirent d'acquérir un bon nombre de parcelle en Côte-Rôtie, Hermitage, Saint-Joseph et Crozes-Hermitage. Aujourd'hui, son fils Philippe, œnologue de formation, poursuit l'œuvre familiale. Le domaine Guigal est propriétaire à Condrieu et à Côte-Rôtie de parcelles illustres donnant entre autre ‘la Doriane’ en Condrieu, les célèbres crus de Côte-Rôtie ‘la Mouline’, ‘la Turque’ et ‘la Landonne’, le Côte-Rôtie château d’Ampuis. L’Ermitage ‘ex-voto’ est produit dans les plus grands millésimes tandis que les Saint-Joseph ‘lieu-dit Saint-Joseph’ en blanc et en rouge ainsi que le célèbre Saint-Joseph rouge « Vignes de l’Hospice » constituent de véritables références pour cette appellation. La viticulture est abordée depuis toujours dans un respect omniprésent de l’environnement. En effet, une lutte raisonnée contre les maladies et les parasites de la vigne permettent aux raisins cultivés au sein du domaine de révéler pleinement la complexité des plus beaux terroirs de Condrieu et de Côte-Rôtie. Le travail de sélection et d’excellence dans la vinification de générations en générations permet au domaine Guigal de présenter chaque année le Condrieu et le Côte-Rôtie brune & blonde de Guigal, véritables références dans ces deux appellations prestigieuses. Depuis l’été 2003, le Domaine GUIGAL déterminé à toujours améliorer ses connaissances sur le vin et son environnement proche s’est lancé dans une nouvelle aventure : la Tonnellerie. Ce travail artisanal et ancestral permet d’assurer une maîtrise technique supplémentaire dans le cadre historique du Château d’Ampuis.