Cave de Tain - l'Hermitage

Entre Valence et Lyon, la Cave de Tain est située au pied de la colline de l'Hermitage. Au cœur du vignoble historique des Côtes du Rhône septentrionaux, elle élabore et commercialise 5 crus et des Vins de Pays sur plus de 1000 hectares de vignes (appellations Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Cornas et Saint-Péray), ce qui en fait le principal producteur de crus de la Vallée du Rhône. La Cave de Tain propose 3 gammes de vin : les " vins de cépage " pour le plaisir et la découverte, les " grands classiques " expression fidèle du terroir, les " parcellaires " vins de garde qui expriment le meilleur de chaque AOC. La Cave de Tain a été fondée en 1933 par Louis Gambert de Loche. Les générations successives ont fait grandir l'entreprise qui compte aujourd'hui plus de 300 viticulteurs, avec la même volonté de pérennité de leurs exploitations et de réussite économique collective que celle du fondateur, et un mot d'ordre présent dans tous les esprits depuis 1933 : BIEN FAIRE. L'Esprit Cave de Tain : Faire la plus belle Syrah du monde : la Syrah est le seul cépage des crus rouges vinifiées à la Cave de Tain. Son savoir faire pour ce cépage en fait le 1er producteur de vin d'appellations Syrah en Europe. Faire le vin avec respect et passion grâce à des moyens techniques exceptionnels mis en œuvre pour un vignoble rigoureusement entretenu. Faire plus qu'un geste pour la planète en s'engageant dans une Charte de Développement Durable qui respecte les règles de performance économique éthique, en conciliant les trois piliers du développement durable : social, économique et environnemental. La Cave de Tain est propriétaire de domaines en appellation Crozes Hermitage, Cornas, Saint-Péray, et surtout de 21 hectares dans la prestigieuse appellation Hermitage. Au cœur des vignes, l'ancienne maison de maître du fondateur de la Cave, " le Fief de Gambert ", abrite ses activités oeno-touristiques. Cette bâtisse entièrement rénovée sert de cadre exceptionnel aux différents ateliers thématiques proposés tout au long de l'année". Au départ de la boutique Cave de Tain, un parcours pédestre « Sur les pas de Gambert » fait découvrir le vignoble de l’Hermitage (1H45, 4 km).