Domaine Saint-Clair
Denis Basset
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Domaine Saint Clair
265 chemin de la Grange
26600 Beaumont-Monteux
Tel : 09 66 40 35 55 - Fax : 04 75 84 63 23
Port : 06 86 81 83 58

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Les vins du domaine

Situé sur la commune de Beaumont-Monteux, le Domaine Saint-Clair a été créé par Denis Basset, un vigneron passionné, qui a décidé de promouvoir et commercialiser lui-même ses vins en septembre 2007. Auparavant, ses parents, portaient les raisins à la coopérative de Tain-l'Hermitage. Le domaine, qui avait une vocation horticole, était connu pour sa production florale. Aussi, comme aime à le rappeler le jeune vigneron : " ce fut une décision difficile pour eux, car on a dû fermer la porte à 1000 clients particuliers …Mais je ne pouvais mener les deux activités de front. Aujourd'hui, J'utilise les serres pour faire du chêne truffier ". Au cœur de l'appellation, le vignoble est composé d'un sol en galets roulés, drainant et chaud pour les Crozes-Hermitage, et de terrasses granitiques pour les Saint-Joseph. Il bénéficie d'un climat ensoleillé et venté. Aux qualités exceptionnelles du terroir et des cépages (Syrah pour les rouges, Crozes-Hermitage et Saint-Joseph, Marsanne pour le Crozes-Hermitage blanc) s'ajoute une vinification traditionnelle issue de vignes de plus de 30 ans. Après une vinification en cuves inox thermo régulées, avec pigeage puis un vieillissement en fûts de chêne, les vins contemporains aux arômes subtils, souples et néanmoins très francs, affichent une longueur en bouche caractéristique des grands Crozes-Hermitage. La cave est entièrement équipée de cuves inox thermorégulées permettant d'obtenir des vinifications longues avec pigeage. Afin d'atteindre la plénitude des grands vins, une batterie de fûts de chêne complète l'équipement. Une touche de poésie a été ajoutée par le choix du nom des cuvées aussi évocatrices les unes que les autres. Mais comme dirait Alfred de Musset : " qu'importe le flacon pourvu qu'on ait l'ivresse… Des belles lettres !