Aurélien Chatagnier

Le domaine Chatagnier est situé sur les hauteurs de la commune de Saint Pierre de Bœuf sur une superficie de six hectares. Le vignoble s'épanouit sur des roches magmatiques, parmi lesquelles dominent les granits et des roches métamorphiques. Ces roches offrent une assez bonne résistance à l'érosion mécanique, ce qui explique en partie la présence des pentes accentuées qui supportent le vignoble. Aurélien Chatagnier a créé son domaine éponyme en 2002. Il a démarré avec 1,2 hectares en location, puis, au fur et à mesure, il a replanté des vignes sur des terrains familiaux en friche et a acquis de nouvelles parcelles. Il prévoit, d'ici cinq ans, d'augmenter la production en passant de 15 000 à 35 000 bouteilles.Le jeune vigneron n'était pourtant pas prédestiné à le devenir, pas de tradition vigneronne dans la famille, mais la fréquentation de ses amis vignerons, qui l'ont incité à se lancer dans le métier. Une passion d'autant plus motivée que ses grands-parents possédaient des terres en friche sur l'appellation Saint-Joseph. Il possède aujourd'hui 2,5 hectares de syrah à Saint-Joseph, 0,67 ha de blancs à Saint-Joseph et 0,85 hectares de Condrieu, 0,15 Côtes-Rôtie , 1,95 ha de vin de pays. Aurélien travaille seul, il suit un peu la trace de ces mentors en voulant se faire un nom dans le cercle assez fermé des vignerons de qualité de Saint-Joseph. En 2006, il a aménagé sa cuverie pour vinifier au domaine ses propres cuvées. Auparavant, il vinifiait chez son ami Pierre Gaillard. Son 2007 rond, soyeux et subtil, révèle que les syrahs de Saint-Joseph, souvent viriles, sombres et concentrées, peuvent se couvrir d'élégance et de charme dès leur prime jeunesse, tout en conservant leur caractère charpenté ! Affiné par quatorze mois d'élevage, c'est un vin gai et subtil dont on peut déjà se réjouir.