Sur la route des vins...
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Situé sur la commune de La Motte, ce domaine s'est constitué autour d'un château bâti à l'ère Napoléonienne. Repris en 2004 par Isabelle et Patrice Maillard, l'ancien Château Clastron fait peau neuve sous le nom de Château Rêva, un terme évocateur qui met en exergue le rêve des propriétaires d'alors. 2015 marque une nouvelle étape dans l'aventure Rêva , avec l'arrivée de Christine et Vincent Demonceaux qui poursuivent le double objectif : conjuguer la passion du vin avec l'ambition de démontrer que l'on peut produire des vins de très haute tenue sur ce terroir. La propriété qui déroule ses vignes entre le Rocher de Roquebrune et la barre du Rouët, bénéficie d'un climat privilégié et de la présence de nombreux filets d'eau. Si, actuellement, les parcelles caillouteuses abritent la syrah et le sémillon, une restructuration des vignes est menée afin de complanter le domaine en mourvèdre et cabernet sauvignon. Le renouvellement ampélographique a été suivi par un travail des sols. Convaincus par l'avenir de la culture raisonnée, les vignerons associent méthodes anciennes et techniques modernes, dans le respect de l'environnement tout en redynamisant le sol par le labour et une nourriture naturelle.Les vendanges sont manuelles et le rendement est limité par des vendanges en vert. Autour de cette dynamique, une jeune équipe (oenologue, commerciaux) déploie des trésors d'invention afin d'insuffler une nouvelle vie au Château, qui s'était quelque peu endormi. Les résultats ne se sont pas fait attendre : cette année, le château a obtenu une médaille d’or pour son rosé Concerto 2014 au concours général agricole de Paris.

Les dégustations 2019