Situé aux Arcs sur Argens dans le Var, près de la rivière l'Argens , Le Château Les Apiès doit son nom à la forêt communale qui la jouxte et dans laquelle et ce depuis toujours, les apiculteurs déposent leur ruches dans des abris naturels, en provençal « des apiès ».. .Installée au coeur de l’appellation Côtes de Provence, les vingt hectares de l'exploitation sont destinées à la production de vins rosés, rouges et blancs AOC Côtes de Provence majoritairement. L’histoire du domaine se confond avec celle de la famille Wouters . Industriel à la retraite, Luc Wouters, récemment dusparu, décide d'acheter vingt hectares d'exploitation viticole d'un seul tenant, située dans le lieu dit "Clos St Jean" aux Arcs sur Argens. Son rêve de créer un château de renom se réalise lentement mais sûrement, requérant patience et investissements. Ainsi de 2003, la date du début des travaux de rénovation du bâti et de la construction de la cave de vinification à 2012 date de la reprise du domaine par Cathy, sa fille, le château n’a eu cesse de mettre en oeuvre trois notions clefs : Qualité, dynamisme et prestige. Laquelle guide également l’esprit des trois gîtes de charme, qu’ils proposent ...trois couleurs ... trois ambiances différentes! La culture au domaine est raisonnée avec un désherbage effectué un rang sur deux afin de permettre aux moutons du berger local de paître un mois et demi en toute quiétude sur le domaine, apportant ainsi un engrais naturel aux vignes. Aux cépages classiques : mourvèdre, ugni, cabernet, grenache, cinsault, carignan, la syrah et le rolle ont été ajouté, complétant ainsi la palette ampélographique provençale. La nature du sol, argilo-calcaire et sablonneux permet à l'eau de se fixer, pour le plus grand bonheur du mourvèdre ; un cépage tardif qui confère vigueur, matière et élégance aux rouges du Château.

Les dégustations 2019

 

Château les ApiesChâteau les Apieses

OEnotourisme:

Dégustation &
Visite du domaine/de la cave
uniquement sur rendez-vous
Services Label Vignobles & Découverte

Info Pratique:

Parking Auto
Parking bus/minibus
Règlement par CB
Règlement par chèque
Langues parlées
- Français
- Anglais


Château Les Apiès
06 30 44 16 14
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www.chateau-lesapies.com
Responsable : Cathy Wouters
Château Les Apiès
83460 Les Arcs