Sous l’influence d’une poignée de vignerons, la plaine de Péri renoue avec son passé vitivinicole. Mais contrairement aux années 40, le vin produit en 2015 n’est pas destiné à alimenter les gourdes des ouvriers ou des paysans ou encore vendues en vrac dans des bonbonnes, il sera servi dans les bonnes tables de la région Ajaccio ou encore partagé entre amis à l’occasion d’un bon repas. L’un de ces artisans du renouveau, Jules Celli petit-fils de vignerons a décidé de franchir le pas et de récupérer des terres ancestrales pour produire le vin qu’il aime. : « Je ne considère pas comme un magicien ou un alchimiste, insiste-t-il, je ne fais pas dans l'exclusif produit d'exception, vous comprenez ? Et de compléter -, c'est du vin que je fais... Mais je le fais du mieux que je peux, parce que mes clients sont aussi mes amis et moi, mes clients, je les croise tous les jours. » Homme de bon sens, j’espère que son expérience et celle de ses voisins, incitera les jeunes à s’installer, car quoi de plus beau que de vivre du produit de son travail en valorisant une certaine idée de la Corse. Celle qui affiche son savoir-faire et son identité à travers ses produits agroalimentaires et son artisanat. En regard de ses premières vinifications et de la bonne notation attribuée par notre comité de dégustation on peut d’ores et déjà affirmer que ce domaine devrait étendre sa notoriété par delà les limites délimitées du canton de la Gravona. Et que notre modeste vigneron ne s’en offense pas.

Les dégustations 2019

 

petra di melPetra di Mela

OEnotourisme:

Dégustation &
Visite du domaine/de la cave

Info Pratique:

Parking Auto
Parking bus/minibus
Règlement par CB
Règlement par chèque
Langues parlées
- Français
- Anglais


PETRA DI MELA
06 74 98 64 54
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Responsable : Jules Celli
Plaine de Peri
20167 PERI