Sur la route des vins...
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En 1976, une poignée de vignerons originaires de la Costa Serena décident de faire partager leur passion et de mettre en commun leur savoir faire. Ils créent l'Union de Vignerons de l'Île de Beauté pour révéler et valoriser la qualité de leur travail. Au coeur de leur vignoble historique, ces producteurs écrivent depuis 1976 l'histoire des vins de Corse. Les vignes sont situées dans les environs d'Aleria, haut-lieu de l'histoire antique de l'île, de Tallone, d'Aghione, au sud de Bastia et en Casinca. Les terroirs sont divers : terres alluvionnaires récentes, marnes sableuses, plateaux argilo-calcaires, graves du quaternaire. Portée par ses valeurs, son engagement pour la qualité, ancrée dans les terroirs de l'est de la Corse avec plus de 1500 hectares de vignobles, la S.C.A. U.V.I.B. se positionne comme le premier metteur en marché des vins corses. Ici, on joue la carte de la qualité. Ainsi, chaque parcelle est suivie tout au long de l'année, les meilleures d'entre elles servant à sélectionner les meilleurs crus. Des installations de très haut niveau, 80 cuves de 300 hl et 400 hl, toutes thermorégulées, 40 cuves de 600 hl en acier, 12 cuves en inox autovidantes et thermorégulées, des pressoirs pneumatiques haut de gamme et des cuves d'égouttage inox, complètent le matériel de vinification. De la maîtrise des vinifications et de ces terroirs exceptionnels, naissent des vins d'une belle constance, des vins régulièrement primés, à l'image du rouge Réserve du Président 2012 médaillé d’argent au concours général agricole de Paris. Le groupe U.V.I.B. poursuit son développement à travers une jolie gamme qui met à l'honneur les cépages de notre île.

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