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C'est au nord de la ville d'Hyères Les Palmiers que l'on découvre le Chateau La Jeannette. Implanté à l'entrée de la vallée des Borrels, adossé au massif des Maures, le vignoble s'étire sur 31 hectares dont 21 en production. Cultivées depuis l'époque gallo-romaine, les terres de la Jeannette, l'un des plus vieux domaines agricoles de cette partie du Var.La moitié de cette superficie est aujourd'hui constituée de jeunes vignes tandis que l'autre associe des cinsaults de 60 ans, des grenaches qui ne sont pas loin de l'être et de magnifiques mourvèdres quadragénaires. Le Château la Jeannette s'est converti à l'agriculture biologique et décrochant la certification “bio” en 2011. La Famille Limon a pour objectif d'elaborer des vins rond pouvant sublimer fruit et terroir. Un objectif qui semble atteint avec les récents honneurs : plusieurs médailles et des commentaires dans les principaux guides. Cette année, le château a obtenu une médaille d’argent pour son blanc Château La Jeannette Fleurs 2014 au concours général agricole de Paris.

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